Taller de Ganxet

Per una tarda gris i plujosa, que millor plan que anar a fer un té,  i  potser , un tros de pastis artesanal, sense gluten i moooolt bo, que fan en el petit obrador, d'una de les meves cafeteries & pastiseria preferiedes, el MiLola.


Perquè hi han temptacions en aquesta vida que no ens podem negar.

Ahir hi havia les teixidores del grup ILuro-Craft, que són aficionades al ganxet, mitja, brodat, costura, labors i manualitats.

... i entre tés & pastissos

i  fils & llanes van sorgint les creacions.

Gracies noies! per una tarda diferent.

Girona, Temps de Flors 2012

És plena primavera i, com cada any per aquestes dates, la ciutat de Girona , i especialment el seu Barri Vell, multiplica la seva bellesa i capacitat de seducció amb motiu de la mostra "Temps de Flors".

El llenguatge amable de les flors i les imaginatives instal·lacions florals que porten a terme centenars de participants, professionals i aficionats sense distinció, transformen la ciutat en un subtil espectacle d'aromes, textures i colors. Els monuments, les cases i els seus patis interiors, els carrers, els jardins i els paratges naturals emergeixen revestits amb l'elegància de sorprenents elements vegetals, i tot aquest riquíssim conjunt patrimonial apareix com una inoblidable recreació artística. És alhora la ciutat sencera que s'obre al visitant per oferir-li els poderosos atractius de què disposa. Així, al costat de les flors i el patrimoni, també hi ha una interessant oferta cultural, turística, gastronòmica i social que converteixen Girona en un reclam internacional. 

Carles Puigdemont i Casamajó

Alcalde de Girona

Body painting a la Fira del dibuix

Ahir es va celebrar la "17a Fira de Dibuix i Pintura" a la ciutat de Mataró. És com una galeria d'art a l'aire lliure al centre de la ciutat. Ple de quadres, de pintors, d'artistes, etc ...  però hi havia una parada molt interessant, on la Virgina M.G amb el seu make-up-artist va fer un bodypainting masculí.

Deixo algunes de les fotografies del moment del painting i del resultat final.

Cámara fotográfica o pastel

       
Puede que este post no sea sobre fotografía pero mi otra pasión son los pasteles. Llevo unos días viendo el programa sobre Charm city cakes, como trabajan el Fondant (pasta blanda, elástica y suave compuesta de azúcar y otros ingredientes que varían según el tipo de fondant que se vaya a preparar. Se usa en repostería para cubrir & decorar tartas, galletas y pasteles) . También en mi blog preferido, que es el de Cristina, con su Kanela y limón, últimamente también ha hecho una tarta fondant. Más abajo os dejo el link de sus dos recetas, donde con su " paso a paso", ser más fácil y visual seguir la receta. Os lo recomiendo!


Buscando por internet he encontrado el pastel ideal para fotógrafos! .. como no quiero hacer diferencias entre los Canonistas y Nikonistas, he dejado una tarta para cada uno. Yo todavía no ser cual pedir para mi aniversario, y tu? lo sabes?

Photo by www.directoalpaladar.com

Photo by http://www.clickchile.net

Para los más atrevidos os dejo unas recetas:

El fondant puede comprarse ya preparado o puede elaborarse en casa. Os recomiendo hacerlo en casa, ya que el que se compra preparado no tiene un sabor muy agradable. 

*Blog Kanela y limón (con su paso a paso):

Con el permiso de Cristina, os dejo aquí sus dos recetas con fondant y su tradicional paso a paso. Os lo recomiendo, os va encantar, sus recetas y sus explicaciones.

• Tarta Pocoyo
• Tarta Bob esponja

*Blog Entre chiquitines (con video):

INGREDIENTES:

• 1/3 taza de mantequilla ablandada
• 1/3 taza de jarabe de maíz (corn syrup)
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/2 cucharadita de sal
• 500 gr. (4 tazas) de azúcar glass tamizada

PREPARACIÓN:

1. En un bol grande mezcla la mantequilla, el jarabe de maíz, la vainilla y la sal hasta que quede bien mezclado.
2. Añade al azúcar glass y mezcla bien hasta conseguir una masa suave.
3. Forma una o varias bolas con la masa y extiéndela con un rodillo.

CONSEJOS:

• Una vez preparado el fondant puedes guardarlo en la nevera envuelto en plástico y dentro de un contenedor cerrado herméticamente.
• Para dar color a la pasta de fondant se puede utilizar colorante para comida en pasta, polvo o gel, pero no líquido. El color puede añadirse al fondant una vez preparado, o puede añadirse al final con un colorante en spray, una vez ya colocado sobre la tarta."

Bon appétit!